Ты в одиночестве держи путь свой, подобно носорогу. (Кхаггависана сутта)

Кхмерский словарь — ви’чиена’ну’кром кхмаэ

Волею судьбы, в 1996 году, в составе международной зоологической экспедиции я оказался в Юго-Восточной Азии, точнее в Северном Вьетнаме. До этого я работал в России, будучи зоологом по профессии, много ездил по стране и коллекционировал на своем подмосковном участке, растения привезенные из разных экспедиций. Выращивал кое-что и в городской квартире на подоконнике, в частности увлекался эпифитными папоротниками. В общем, я считал, что немного разбираюсь в растениях, в том числе и тропических. Однако, в настоящих джунглях, стало ясно – это совершенно новый и незнакомый для меня мир. После той экспедиции, в моей жизни произошел ряд серьезных изменений и Юго-Восточная Азия, фактически, стала местом моего жительства. Я обосновался в Камбодже, и с самого начала старался, на сколько позволяет работа, выбираться в дикую природу как можно чаще, тем более, что разнообразие ландшафтов здесь весьма велико. Природа и люди этой страны совершенно покорили меня, со временем сложился ряд тем, которыми хотелось поделиться.

Автор: Шумаков О. В. Статья с сокращениями опубликована в журнале «В мире растений» № 11, 12 за 2003г. и № 1 за 2004г.


Срок’ Кхмаэ — Страна Кхмеров

Kampot00

Кхмерский словарь - часть 2

IMG_2484

Граница между фруктами и овощами в Камбодже гораздо более размыта, чем у нас. Часто один и тот же плод может оказаться и тем и другим, в зависимости от стадии зрелости или способа применения. Вот, к примеру, ананас может быть и овощем и фруктом во время одного обеда.

Свай-чанты - кешью

Scanitto

Донг - кокос

IMG_2932

Омпэу - сахарный тростник

IMG_2779

Четь - банан

IMG_2782

Бетель

IMG_3587

В Камбодже, как и в большинстве стран Южной и Юго-Восточной Азии, существует обычай жевать бетель. В энциклопедическом словаре Бетель определяется как традиционная жвачка народов Юго-Восточной Азии Малайи, Индонезии и Африки, состоящая из листьев растения Бетель и извести, обладающая стимулирующим и наркотическим действием. Однако с этой жвачкой все не так просто.Во-первых, в каждой стране она имеет свое название - в Камбодже называется "сла". Во-вторых, она состоит из нескольких растительных компонентов, состав которых может меняться не только в зависимости от географии, но и от конкретных целей употребления. В третьих ее наркотическое действие несколько преувеличенно и по силе сравнимо с действием табака, хотя в отличие от последнего, оказывает скорее возбуждающее, чем успокаивающее влияние. В-четвертых, бетель обладает лечебным и профилактическим действием, особенно в плане желудочно-кишечных, в том числе инфекционных, заболеваний и гельминтозов, а так же стимулирует аппетит. Эти свойства в условиях жизни в тропиках приобретают особое значение.

Прей сдок’ — джунгли

A-62_100

Выль смау —саванна

DSC02127

Прей смаоть — мангровый лес

35_00000

Домнам — культурные растения

IMG_2764

Угрожаемые и неосвоенные леса Азии